Minggu, 31 Mei 2026
search
light_mode
home
Berita Foto

Itak Poul-Poul Makanan Khas Mandailing Mulai Hilang

  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • calendar_month Rabu, 14 Agt 2013
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads

Itak poul-poul salah satu makanan khas Mandailing yang dulunya sangat terkenal dan diminati, namun belakangan ini mulai hilang. Itak Poul-Poul terdiri dari dua kata, Itak (tepung beras), sedangkan poul-poul (dikepal-kepal). Jadi, Itak poul-poul adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dan campuran lainnya yang kemudian cara pembuatannya di-poul-poul (dikepal-kepal/digenggam) sehingga menimbulkan bekas jari tangan di kue tersebut. Untuk mencari jenis makanan yang satu ini sangat susah di daerah Mandailing Natal (Madina), padahal makanan ini merupakan ciri khas daerah yang perlu dilestarikan.

Tags
  • Penulis: Dahlan Batubara (Redaksi)

Artikel Terkait

Madina Lagi-lagi Mutasi: Sinergi Birokrasi atau Kolaborasi Kekuasaan?
Artikel Seputar Madina

Madina Lagi-lagi Mutasi: Sinergi Birokrasi atau Kolaborasi Kekuasaan?

  • calendar_month Kamis, 21 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Epicentrum   Mutasi sebanyak 166 pejabat di lingkungan Pemkab Mandailing Natal, Rabu (20/5/2026) bukan lagi sekadar berita pelantikan. Reposisi ini sudah naik kelas menjadi pesan politik birokrasi. Mutasi terlalu besar untuk disebut rutinitas. Terlalu luas untuk dianggap sekadar penyegaran. Dan, terlalu cepat untuk dilepaskan dari agenda konsolidasi kekuasaan pemerintahan baru. Di […]

Benarkah Negara Nyasar di Arse Tapsel?
Artikel Seputar Tapsel

Benarkah Negara Nyasar di Arse Tapsel?

  • calendar_month Jumat, 15 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Epcentrum   Ada bincang-bincang di Grup WA “Kami Sumut Bersatu dan Bersaudara”. Tajam, hiperbolis dan emosional. Muncul Pertanyaan tentang negara yang terlalu lama tersesat di jalan negara, jalan miliknya sendiri. Sekaligus mohon izin, kami angkat topik seru ini ke media. Teorinya, agenda media bisa jadi sama dengan agenda negara. Kadang-kadang, kegelisahan […]

Jika Industri Madina Bisa Lompat, Ekonomi Sumut Bakal Loncat
Artikel Seputar Madina

Jika Industri Madina Bisa Lompat, Ekonomi Sumut Bakal Loncat

  • calendar_month Jumat, 15 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Epicentrum Jalan mulai dibuka. Bandara sudah operasi. Pelabuhan bersiap jadi bagian KEK. Tetapi, mampukah Mandailing Natal bikin lompatan dan menjadi mesin baru ekkonomi Sumatera Utara? Setiap kali angka pertumbuhan ekonomi Sumatera Utara diumumkan, perhatian publik hampir selalu tertuju pada Medan, kawasan industri, dan angka investasi besar. Tetapi di balik itu, ada […]

BANDARA DI TENGAH JALAN ASPAL (bagian 3-selesai)
Artikel Seputar Madina

BANDARA DI TENGAH JALAN ASPAL (bagian 3-selesai)

  • calendar_month Rabu, 13 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  BELAJAR DARI SUSI AIR: JANGAN SAMPAI MADINA MENGULANG SIKLUS LAMA DENGAN WAJAH BARU   Oleh: Tim Mandailing Epicentrum   Subsidi Bisa Membuka Jalur, Tapi Tidak Bisa Menggantikan Ekosistem   Ada pelajaran mahal yang seharusnya tidak dilupakan Madina. Dulu kawasan Tabagsel pernah mencoba membangun konektivitas udara melalui Susi Air. Rute Aek Godang–Kualanamu sempat hidup dengan […]

Rekomendasi Untuk Anda

  • Anwar Khoir Lubis Peraih Master Pertama dari Sumut di Universitas Al-Ahgaff, Yaman
    Berita Nasional

    Anwar Khoir Lubis Peraih Master Pertama dari Sumut di Universitas Al-Ahgaff, Yaman

    • calendar_month Sabtu, 27 Mar 2021
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    Laporan: Ahmad Raja Azani Nasution dari Republik Yaman TARIM, YAMAN (Mandailing Online) – Seorang putra asal Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara, Anwar Khoir Lubis B.Sc, sukses meraih gelar Master of Arts di Universitas Al-Ahgaff, salah satu Universitas ternama dan favorit di Republik Yaman.  Pria yang berasal dari Roburan Dolok, Kecamatan Panyabungan Selatan ini sukses memantapkan […]

  • Kabut Asap di Langit Madina Kian Tebal
    Seputar Madina

    Kabut Asap di Langit Madina Kian Tebal

    • calendar_month Kamis, 3 Sep 2015
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    PANYABUNGAN (Mandailing Online) – Dalam beberapa hari terakhir asap menyelimuti wilayah Mandailing Natal (Madina). Dan sejak Rabu hingga hari ini Kamis (2-3/9) ketebalan asap kian meningkat. Pantauan Mandailing Online, Kamis (3/9), asap ini membuat warga resah. Sejumlah pengendara sepeda motor terlihat memakai masker saat melaju di jalanan. Sejauh ini data resmi belum diperoleh dari pemerintah […]

  • SD Negeri 240 Bagai Kandang Ayam
    Seputar Madina

    SD Negeri 240 Bagai Kandang Ayam

    • calendar_month Senin, 27 Mei 2019
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    MUARASIPONGI (Mandailing Online) – Kondisi bangunan SD Negeri 240 Desa Bandar Panjang Tuo bagai kandang kambing. Warga meminta Kepala Dinas Pendidikan Mandailing Natal, Jamila Harahap,SH jangan menutup mata. Jangan membiarkan murid belajar di gendung yang bagai kandang kambing. Dalam laporan yang disampaikan warga kepada Mandailing Online, Senin (27/5) hampir semua sisi gedung sekolah itu tak […]

  • Uning-uningan ni Ompunta (2-selesai)
    Artikel

    Uning-uningan ni Ompunta (2-selesai)

    • calendar_month Kamis, 7 Agt 2014
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    Oleh: Edi Nasution Alat musikal ini disebut juga uyup-uyup yang terbuat dari selembar bulung tarutung bolanda (daun pohon sirsak) atau terbuat dari sepotong bulung pisang (daun pohon pisang) yang digulung membentuk kerucut, lalu dimasukkan ke dalam mulut untuk ditiup dengan cara dan teknik tertentu. Di samping itu, adakalanya sang kakak (perempuan) menyanyikan nina bobok bue-bue […]

  • Di Madina, Pegawai Honor Kebersihan Pasar Belum Gajian 4 Bulan
    Seputar Madina

    Di Madina, Pegawai Honor Kebersihan Pasar Belum Gajian 4 Bulan

    • calendar_month Selasa, 4 Mei 2021
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    PANYABUNGAN (Mandailing Online) – Pegawai honor kebersihan di lingkungan Dinas Perdagangan Kabupaten Mandailing Natal belum digaji sejak Januari hingga kini. Total sudah 4 bulan tak menerima gaji. Akibatnya, para honorer mengadukan nasib ke DPRD Mandailing Natal (Madina), Selasa (4/5/2021). Parahnya, anggota DPRD Madina tak ada satu pun di gedung dewan. Sejak pukul 9.00 WIB para […]

  • Di Batahan I, Bayi Kucing Lahir Berkepala Dua
    Seputar Madina

    Di Batahan I, Bayi Kucing Lahir Berkepala Dua

    • calendar_month Senin, 1 Agt 2016
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

    BATAHAN (Mandailing Online) – Seekor bayi kucing lahir dengan kepala dua. Ini terjadi di Desa Batahan I, Kecamatan Batahan, Kabupaten Mandailing Natal, pekan lalu. Induk kucing milik Pak Jo (55) warga Batahan I. Bayi kucing itu lahir Jum’at malam (29/7/2016) lalu. Mengetahui kejadian langka itu, warga berduyun-duyun untuk melihatnya. Kelahiran kucing dengan kepala dua tersebut […]

Terpopuler

    Kepsek SD N 080 Panyabungan Akui Temuan BPK Soal Dana BOS, Siap Mengembalikan
    Seputar Madina

    Kepsek SD N 080 Panyabungan Akui Temuan BPK Soal Dana BOS, Siap Mengembalikan

    • calendar_month Selasa, 19 Mei 2026
    • account_circle Muhammad Hanapi
    • 0Komentar

    Panyabungan|| Mandailing Online – Badan Pemeriksa Keuangan perwakilan provinsi Sumatera Utara ( BPK-P ) dikabarkan  menemukan dugaan pengadaan fiktif alat olahraga senilai Rp48 juta dalam pemeriksaan dana Bantuan Operasional Sekolah (BOS) tahun 2025 di SD Negeri 080 Panyabungan, Kabupaten Mandailing Natal. Temuan ini muncul saat BPKP melakukan pemeriksaan . Saat diminta menunjukkan barang, pihak sekolah […]

    Rangkap Jabatan Seolah Jadi Kebiasaan Diera Bupati Saipullah Nasution, 15 OPD Madina Dijabat Plt
    Seputar Madina

    Rangkap Jabatan Seolah Jadi Kebiasaan Diera Bupati Saipullah Nasution, 15 OPD Madina Dijabat Plt

    • calendar_month Senin, 4 Mei 2026
    • account_circle Muhammad Hanapi
    • 0Komentar

    MADINA||Mandailing Online– Praktik rangkap jabatan makin mengakar di Pemkab Mandailing Natal. Penyerahan jabatan Plt Kepala Dinas PUPR kepada Sahnan Pasaribu, pada Rabu (29/4), menambah panjang daftar OPD yang diisi pelaksana tugas. Total sudah 15 OPD dipimpin Plt atau pejabat rangkap. Sahnan sendiri masih menjabat definitif sebagai Asisten I Setdakab. Artinya, satu orang kini mengurus dua […]

    Hari ini, Pemkab Madina Dikabarkan Gelar Pelantikan Pejabat
    Seputar Madina

    Hari ini, Pemkab Madina Dikabarkan Gelar Pelantikan Pejabat

    • calendar_month Rabu, 20 Mei 2026
    • account_circle Muhammad Hanapi
    • 0Komentar

    Panyabungan|| Mandailing Online – Pemerintah Kabupaten Mandailing Natal akan menggelar pengambilan sumpah, pengukuhan, dan pelantikan pejabat Administrator serta Pengawas di lingkungan Pemkab Madina hari ini Rabu, 20/5/ 2026. Sesuai informasi yang didapat, acara dijadwalkan berlangsung pukul 14.00 WIB di Aula Kantor Bupati Mandailing Natal. Undangan resmi ditandatangani Sekretaris Daerah Kabupaten Mandailing Natal, Afrizal, namun dalam […]

    IKANAS Sumut Antara Panggung dan Manuver 90 Hari
    Artikel Seputar Madina

    IKANAS Sumut Antara Panggung dan Manuver 90 Hari

    • calendar_month Minggu, 3 Mei 2026
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

      Oleh: Tim Mandailing Epicentrum   Hari ini (Ahad, 3 Mei 2016), DPD Ikatan Keluarga Nasution dohot Anakboruna (Ikanas) Sumatera Utara periode 2026-2031 menjalani prosesi pelantikan. Momentum ini kerap dianggap sebagai puncak kerja dan beban terbesar dalam berorganisasi. Suasana tentu meriah. Heboh. Tamu penting dan undangan kehormatan menempati jejeran sopa di baris terdepan. Yang jauh […]

    Pembongkaran Dua Kuburan Bukan Akibat Perebutan Warisan
    Seputar Madina

    Pembongkaran Dua Kuburan Bukan Akibat Perebutan Warisan

    • calendar_month Rabu, 13 Mei 2026
    • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
    • 0Komentar

      PANYABUNGAN (Mandailing Online) – Pembongkaran dua kuburan di Desa Huta Lombang Lubis, Kecamatan Panyabungan, Mandailing Natal (Madina), Sumut bukan akibat perebutan harta warisan, melainkan disebabkan kesepakatan yang tidak terrealisasi. Hal itu ditegaskan Sakti Matondang, keponakan Nurhayati (almarhumah) dan Fahrizal Piliang (almarhum). “Tak ada yang berebut, mungkin yang ada merebut. Ini perlu saya luruskan supaya […]

Terbaru

STRATEGI MENJADIKAN SUNGAI, DANAU DAN LAUT SEBAGAI LUMBUNG IKAN NASIONAL
Artikel

STRATEGI MENJADIKAN SUNGAI, DANAU DAN LAUT SEBAGAI LUMBUNG IKAN NASIONAL

  • calendar_month 19 jam yang lalu
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

Oleh : Rahmad Daulay*   PENDAHULUAN Indonesia dianugerahi kekayaan perairan yang luar biasa. Sebagai negara kepulauan terbesar di dunia, Indonesia memiliki jutaan hektare laut, ribuan sungai, ratusan danau, waduk, serta kawasan pesisir yang menyimpan potensi perikanan sangat besar. Kekayaan tersebut bukan sekadar sumber daya alam, melainkan modal strategis bangsa untuk memperkuat ketahanan pangan, menciptakan lapangan […]

Greget Sergai Hari Ini: Tiga Arah Isu Merujuk ke Duet Wijaya–Tambunan
Artikel

Greget Sergai Hari Ini: Tiga Arah Isu Merujuk ke Duet Wijaya–Tambunan

  • calendar_month 21 jam yang lalu
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Episentrum* Ada yang menarik jika membaca denyut terakhir Serdang Bedagai hari ini. Kabupaten yang dulu lebih sering dikenali lewat hamparan sawah, jalur lintas timur, dan aroma agraris itu kini mulai bergerak ke arah baru: politik persepsi. Dan di tengah pusaran itu, satu hal tampak jelas: hampir semua arah isu akhirnya merujuk […]

Bisik-bisik Pengganti Sekda Medan Terkuak, Ada Indikasi Konsolidasi Politik 2029
Artikel

Bisik-bisik Pengganti Sekda Medan Terkuak, Ada Indikasi Konsolidasi Politik 2029

  • calendar_month 21 jam yang lalu
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Epicentrum* Kota Medan mulai terasa bergerak. Belum gaduh di permukaan, namun suhu politik dan birokrasi perlahan naik menjelang penghujung masa jabatan Sekretaris Daerah Kota Medan, Wirya Alrahman, yang dikabarkan memasuki masa pensiun pada Juli 2026. Di tengah suasana itu, muncul bisik-bisik yang makin sulit dibendung: siapa pengganti sekda berikutnya? Pertanyaan itu […]

Tabagsel Mulai Bergerak, Jangan Berhenti di Foto Bersama
Artikel Seputar Tapsel

Tabagsel Mulai Bergerak, Jangan Berhenti di Foto Bersama

  • calendar_month Sabtu, 30 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Episentrum   Ada sesuatu yang berbeda dari pertemuan para kepala daerah Tapanuli Bagian Selatan di Padangsidimpuan beberapa hari lalu. Untuk pertama kalinya setelah sekian lama, publik melihat sinyal bahwa elite daerah mulai berbicara bukan sekadar atas nama kabupaten masing-masing, tetapi atas nama kawasan. Isu yang dibahas memang tentang bandara: * Bandara […]

Alokasikan 1,3 Triliun untuk Jalan, Bobby Tata Ekonomi Sumut
Artikel Berita Sumut

Alokasikan 1,3 Triliun untuk Jalan, Bobby Tata Ekonomi Sumut

  • calendar_month Jumat, 29 Mei 2026
  • account_circle Dahlan Batubara (Redaksi)
  • 0Komentar

  Oleh: Tim Mandailing Epicentrum   Infrastruktur Digeber Besar-Besaran. Tetapi Sumut Masih Menyimpan Satu Pertanyaan Besar: Setelah Aspal Dibentang, Ekonomi Mau Dibawa ke Mana? Di Sumatera Utara, alat berat mulai bergerak lagi. Jalan dibuka. Jembatan dibangun. Wilayah terisolir mulai disentuh. Pemerintahan Bobby Nasution menggelontorkan anggaran Rp1,372 triliun untuk pembangunan infrastruktur tahun 2026, dengan target pembangunan […]

expand_less