daun ubi tumbuk
Bulung Gadung Naiduda Goreng dari Mandailing Malaysia (bagian 1)
- calendar_month Kamis, 22 Des 2016
- 0Komentar
Oleh : Dahlan Batubara Menu bulung gadung naiduda (daun ubi tumbuk) termasuk satu dari sekian ragam gulai khas Mandailing. Satu etnis yang bermukim di kawasan selatan Sumatera Utara. Bulung gadung naiduda ini dimasak memakai santan kelapa dan biasanya ditambah dengan perancah berupa udang kering atau ikan asin atau ikan salai. Tetapi apakah Anda pernah […]

